HAMUR DİNLENDİRME MAKİNASI
Eşit ve seri şekilde yuvarlama makinasından çıkan hamurların standart bir şekilde istenilen saat aralığında ön fermantasyon yapılması için kullanılmaktadır.İşletmenin kapasitesine göre askı ve tas sayısı belirlenmektedir.
Derinlik |
: 168 cm |
Yükseklik |
: 92 cm |
Kapasite |
: 226 cm |
Hamur kapasitesi |
: 154 - 280 ad |
Dinlendirme kapasitesi |
: 1800 - 2500 |
Dinledirme ağırlığı |
: 100 - 1100 gr |
Dinlendirme zamanı |
: 4-7 |
Elektrik gücü |
: 0,75K w 380 v |
Ağırlık |
: 800 kg |